一百四十多块钱在小店这边能吃到这么好的牛肉，又是日常馋肉的一天。今日份美食：小店区潮汕牛肉火锅。吃肉，明档厨房，牛肉都是现切的，一盘吊龙，还有一盘嫩肉，好想生啃一口。吃饭，小料台东西还挺多，不能浪费的牛肉，沙茶酱走起。这个随便吃，等锅开的时候先降降温。

点了个小甜品，好可爱。感觉这个汤不错，清清利利的，稍微有点淡淡的胡萝卜味，就没其他味了。这东西主要吃的就是牛肉的新鲜。太香了，吃潮汕牛肉绝对别把肉直接下锅里，拿这个，要不就老了。搅和搅和，拿起来。开饭，牛肉好辣。

先尝口原味的，就和抱着牛啃似的，鲜味满满，好吃。再来个蘸满料的，听我的调沙茶酱真的是绝配。搞个这个，甜品使人快乐，一定不要烫老了，抓紧时间吃。刚才是吊龙，这回是嫩肉，烫了三下，我也不知道熟了没。先尝一口，刚才烫老了，这回上面三下，下面三下，每次伸进去不要超过1秒就熟了。

馋肉的真是这一口好治愈，汤煮了半天还是清的，多点了一个。这个牛肉丸点对了，好q弹，好有牛肉味。潮汕的吃法是真的咸。