用新疆烤包子的方法，换了洋葱牛肉馅，加了安佳马苏里拉芝士，新西兰原装进口，拉丝效果非常好，香脆的外皮裹上浓郁的肉馅，再带上满口的香醇奶酪芝士，口感丰富，很适合但早餐或是小点心。

By 蓝洛凌 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 中筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 水 70—80克
• 油 15g
• 盐 少许
• 牛肉 150克
• 洋葱 半个
• 青红椒 半个
• 生抽 1大勺
• 老抽 1勺
• 黑胡椒 少许
• 安佳芝士 适量

做法步骤

1、牛肉洗干净，腻着纹路切丝。

2、放生抽、老抽、黑胡椒粉抓匀，倒入浸没牛肉的植物油，放冰箱冷藏。