中午给自己煮了一锅韩式泡菜汤，还洗了豆芽、萝卜、西葫芦等一些蔬菜，配上嫩豆腐，用的是韩式泡菜汤的调料，味道酸酸辣辣还可以。

当时因为吃腻了肉饼就想吃点酸酸辣辣的，水开后放了肥牛、大葱、青红辣椒、蒜片，还打了个鸡蛋，焖熟就可以吃了，太饿就先给自己煮了一锅，这种属于个人餐，特别方便，就是太烫了。

然后给她们炖肉，是猪腩，就是排骨上剔下来的肉，还有普罗旺斯的番茄，是从冰箱冻着拿出来的，切成块炒，汁水很多，是之前朋友说的做法，再放上葱、姜、焯过水的猪肉、一点黄豆酱、味极鲜，先别放盐，后面再加，倒入清水没过肉，煮开后盖上盖子转小火炖一个多小时，因为个人不太喜欢用高压锅，怕，所以一般小火慢炖。

等肉炖熟了，她们也回来了，就把之前吃泡菜锅剩下的一点青菜放进去，加盐调味，撒葱花，摆嫩豆腐，放两个面饼，晚餐就搞定了。

今天是三个人在家吃的，电饭锅焗的红薯感觉不错，可以试一下，焗出来很香，还有点流蜜，整体口感比水煮蒸出来的香很多，就是有点费时间，用电压力锅应该会快些。

今天的晚餐杂七杂八的，供大家参考一下。明天早上再见，拜拜。