大家好,我是你们的老朋友老于。现在插播一条紧急新闻,这条黄河大鲤鱼正在经历它鱼生中最魔幻的蜕变--去鳞。
·要给它来个全身SPA,搓掉所有社恐鳞片,露出Q弹素颜肌。
·起锅烧油,注意看这个男人/女人正在施展失传已久的江湖绝学--鲤鱼跃油池。记住要优雅不要污,每面煎够8秒让鱼皮瞬间拥有鎏金烫染效果,这才是真正的高定战甲。
·现在进入玄学环节,生抽、老抽、料酒、冰糖齐上阵,再加半碗黄河水(温馨提示:建议用自来水代替)。偷偷告诉你们撒盐时要默念:咸淡由命,富贵在天。盖上锅盖让时间来一场魔法秀。这时候可以刷手机,但记得每隔3分钟掀开看看。
·最后一步是终极奥义,把鱼捞出时要保持优雅,像抱着易碎的玻璃心,淋上灵魂酱汁。
冒着热气的红烧鱼旁边,本台记者豆包为您报道这条鱼的临终遗言是:下辈子我要当剁椒鱼头。
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