素鸡——一种以素仿荤的豆制品，
地道的江浙菜。
是食素爱好者餐桌上常见的佳肴，
也是家常下饭的美味。
泡发的素鸡入油锅煎炸至两面金黄，
与香菇一同焖在热气之中，
大豆的醇香混着香菇的鲜美，
添一勺水淀粉勾成芡汁，
便引得孩童馋了嘴。
简单一道菜肴，
没有鱼肉的肥腻，
却有着胜似鸡鸭的独特口感，
盛一碗白饭，也确是赛过吃鸡吃鸭了！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-04-14 09:08:49作者：YD166手机阅读>>
素鸡——一种以素仿荤的豆制品，
地道的江浙菜。
是食素爱好者餐桌上常见的佳肴，
也是家常下饭的美味。
泡发的素鸡入油锅煎炸至两面金黄，
与香菇一同焖在热气之中，
大豆的醇香混着香菇的鲜美，
添一勺水淀粉勾成芡汁，
便引得孩童馋了嘴。
简单一道菜肴，
没有鱼肉的肥腻，
却有着胜似鸡鸭的独特口感，
盛一碗白饭，也确是赛过吃鸡吃鸭了！
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