6，锅里加入2.5大碗清水，放入煎蛋，大火烧开转中火煮2分钟；

7，加盐调味，然后转中小火，把鸭肉一片片放入锅里，哪有空隙就往哪放，都下锅以后火稍微大点，鸭肉变色后搅动搅动，煮1分钟就可以关火了；

8，这是做好的萝卜丝煎蛋肉片汤，滋味鲜美还不油腻，这要是冷天来上一碗真是美味极了！

【萝卜丝煎蛋肉片汤】做好了，宝妈再来唠叨几句：

1，做这个肉片汤，不是非得用鸭胸肉，也可以用鸡胸肉或者猪里脊，口感嫩的要点是薄点切着，还要用调味料和植物油腌拌一会；

2，萝卜丝做汤，多炒一会会挥发掉部分萝卜气，汤更好喝；

3，煎个鸡蛋来入汤，除了增加营养还能起到提香的作用，但是需要注意的是鸡蛋要老点煎着，煎焦了煮汤才会喷香，没有蛋腥味。

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