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让我们来挑战一下“零失败”的烤红薯
,挑选红薯可是有诀窍的,细长的红薯口感更甜糯,而圆滚滚的红薯则更加香甜软糯网友“吃货小仙女”就分享了自己的经验:“我一般会选择个头中等偏小的红薯,这样更容易烤熟而且甜度也刚刚好!”
洗净红薯后,无需去皮,直接用锡纸包裹起来,这样可以锁住水分,让烤出来的红薯更加香甜软糯
将包裹好的红薯放入预热好的烤箱,180度左右的温度,烤制40分钟到1个小时左右即可

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网友“烘焙小白”留言说:“我第一次烤红薯的时候
,直接把红薯扔进烤箱了,结果烤出来的红薯干巴巴的,一点都不好吃,后来才知道要用锡纸包裹真是学到了!”想要检验红薯是否烤熟,可以用牙签扎一下,如果能够轻松扎透,就说明红薯已经烤熟了
烤好的红薯散发着诱人的香气,剥开锡纸,金黄色的果肉香甜软糯让人忍不住想要大快朵颐!
接下来,让我们挑战一下稍微进阶一点的烤鸡翅吧!鸡翅可以选择翅中或者翅根,根据个人喜好来决定

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网友“无肉不欢”强烈推荐烤鸡翅:“烤鸡翅真的是太香了,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁简直让人停不下来!”
将鸡翅洗净后,加入适量的生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉和姜蒜腌制至少30分钟,时间充裕的话,可以腌制更长时间,这样更加入味
网友“厨房*手”也分享了自己的独家秘诀:“我还会在腌料里加一些辣椒粉和孜然粉,烤出来的鸡翅带着一丝丝辣味更加过瘾!”
腌制好的鸡翅均匀地摆放在铺有锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,200度左右烤制20分钟左右

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烤制过程中
,可以将鸡翅翻面一次,并刷上一层蜂蜜水,这样烤出来的鸡翅颜色更加诱人,口感也更加丰富鸡翅烤好后,撒上一些熟芝麻和葱花点缀,香气扑鼻让人垂涎欲滴!
让我们来尝试一下烘焙小白也能轻松驾驭的烤面包吧!
网友“烘焙达人”推荐了一款简单易做的吐司面包:“只需要将吐司切片
,刷上一层蜂蜜水,撒上一些肉松和芝麻,放入烤箱烤至金黄酥脆即可简单美味又快手!”
