秋冬季节，我们身边高淀粉的食材可以说越来越多了，像是芋头、红薯还有南瓜，这些食物非常的新鲜免费，价格也便宜，但是唯独有一样东西，他们总是无法逃过孩子们的挑剔，那就是味道。

就算是再好吃的食物，放到孩子面前，只要不是他们喜欢的味道，眼神和脸上的不屑就已经出卖了他们，很多人为了避免不被接受的情况，让孩子尝试更多新的食物就已经输得不能再输了。

但是我想说，小编从小就对香芋这种食物如痴如醉，也从来没有因为大人的强迫而对香芋有所反感过，所以给孩子找到一个属于自己的香芋接纳方法其实也不难!

秋冬季节大量上市的高淀粉食物，不仅新鲜，而且为了不让它们变质，不妨也尝试着简单粗暴的方法，做成孩子们喜爱的休闲小零食吧!

香酥脆片的制作步骤非常的简单，只要你有现成的切片工具原料就好准备起来也是比较轻松快速的!

而制作的食材也不知道是奇怪还是正常，小编选的是芋头，因为自从受到了芋头众多功效的影响，小编就对芋头的热爱无法自拔了!

选择优质新鲜的芋头原料为食物保证是非常重要的一件事情，所以这个时候我们应该选择外皮新鲜干净完整没有划伤的芋头，此外，在质感上，我们选择沉重光滑的芋头会更加美味哦!

那么制作芋头脆片具体需要怎么做呢?

在刮皮之后，我们将芋头切成较厚较大的片，避免在后续步骤中出现断裂损伤脆片完整性的小问题。

将芋头片放在清水中泡上一段时间，让其去除部分淀粉含量.

当然，你也可以尝试其他调味品，比如盐、辣椒粉、胡椒粉以及孜然等，这些在像外面买的时候最常见的调味品，小编建议大家先不要轻易尝试哦!

像盐的话，会消耗掉食物中的水分，在最终成型后，会出现无法脱膜或独立性不好的情况，这样的话，就会影响我们后续使用，甚至会出现餐具损坏状况哦!

辣椒粉和胡椒粉等则会使得我们吃的时候感受到口腔内的刺激感，不好控制的时候甚至还可能出现呛咳等情况，所以小编更推荐大家尝试甜味或者其他像孜然类似于甜味或者舒缓性质的调味品哦。

食材待干。

将装好的芋头片放在通风良好的阴冷处晾晒，记住，不是阳光强烈处哦，不然会使得成品受到焦糊影响不再美观，晾晒期间的时间主要根据你的天气状况进行调整，一般来说阴天一个多小时左右就能完成。

脆片成型。

在最后一步，将晾晒完结的小块放入预热至180度的烤箱进行烘焙，一般来说10分钟左右就能够完成，间隔几分钟检查状态即可。

最后在出炉后存储于密封罐中保存以便于后续享用!