生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用核桃给大家分享一道美食。核桃，又称胡桃、羌桃。核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸、优质的蛋白质、维生素和钙、磷等微量元素。核桃中含有的蛋白质种类丰富，含有人体所必需的氨基酸，如精氨酸、谷氨酸等，这些氨基酸有很强的抗氧化作用和抗衰老、清除自由基的作用。用核桃和大蒜做的美食，包你吃了就停不下来！

【蒜香核桃仁】

【基本食材】核桃，食盐，蒜，姜

【基本步骤】

1.说起核桃，大家都不陌生吧！核桃的营养价值是非常高的。所以要多吃核桃。今天我们来分享个核桃好吃的做法。先准备适量的核桃，用夹子把核桃全部都夹一遍。再将核桃仁全部取出来，核桃仁全部取出来以后放在碗中。

2.在刚才的那些核桃仁中加点，面粉还有适量的清水进去。用手将核桃抓洗一遍。食盐能够*菌消毒，可以去掉核桃表面的残留。面粉的话能够吸附脏东西，所以要加食盐和面粉进去清洗核桃，将核桃清洗干净后，控水捞出放在碗中待用。

3.将剥掉皮的大蒜拿出适量，将其切成片，放入碗中待用。将刚才放入碗中的核桃仁里面放点食盐，十三香，花椒，香叶，加点白糖，白酒，蒜片，姜片进去。用筷子不停的搅拌，搅拌均匀后，放在一边腌制10分钟，让我们刚才放进去的调味品更加入味着。