《丰收的喜悦》系列报道。每到九月份,番石榴开始大量上市,也就是广东人常说的鸡屎果,独树一帜的香味,口感甘甜又脆爽。一起走进三水南山华姐家的果园,感受最新鲜的甜蜜味道。
热辣的日头下,华姐钻进果园采摘成熟的番石榴,不一会汗珠就爬满脸上。而充沛的阳光,使得番石榴又甜又爽口。


这片位于三水南山镇南丹山脚的果园,有30亩,华姐和丈夫李杏团一起打理,今年是种植珍珠番石榴的第四年,也迎来了这批果树的丰收期。李杏团介绍,“每亩番石榴全年的产量5000斤左右,这批果树种植是到了第四年,每棵树有200个果实。每到五月份开始修剪枝叶,让它重新出芽。”

同一棵树的番石榴可以处在发芽、开花和结果三个不同阶段,每年会多次结果。修剪树枝、套袋防虫害、采摘果实,每个步骤都需要投入大量的时间,华姐夫妻吃住睡都守着这片果园。得到南山镇富硒土壤“眷顾”而成长起来的番石榴,也带给果农丰厚的回报。华姐说,由于今年产量大,套袋的时候忙不过来,专门请人力来套袋。而在种植中,最担心的就是天气骤冷的时候,番石榴下霜。

高品质的番石榴,吸引不少街坊前来采摘,节假日还有100、200人的旅游团,华姐还“赶时髦”学着年轻人发视频推介自家果园。除了采摘外,批发商也主动过来收货,销售渠道有了保障。许女士是果园采摘的常客,这次专程过来买三箱,她说看中的就是新鲜,“这里的水果很新鲜的,老板和我讲,没打过农药的,吃起来比较爽甜。”

2001年,华姐夫妻俩从广西来到佛山,刚开始是种菜,近几年承包果园种番石榴、火龙果,一直都和农田打交道,他们相信一分耕耘一分收获的朴素道理。 “春节一般都不能回,春节很多人过来采摘,我们都不能回家过年。给孩子攒点钱,毕竟孩子还没有成家。”

据了解,三水南山镇的十里水果长廊,目前种植有鸡心黄皮、荔枝、葡萄、番石榴等丰富多样的水果品种,当地以水果采摘“串起”农文旅产业,带动农户增收,推动乡村振兴闯出新天地。
文图|佛山市新闻传媒中心记者 李丹
视频|佛山市新闻传媒中心记者 黄葵向
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