兴兴

小满日，滇西崇山峻岭之间不见炎夏，不冷不热的高原日头给果子都灌了浆。坝子里集市泛起甜香，满铺着从枝头垂累到摊头秀色只隔十几公里的新鲜水灵。

集市摊位 寂地 背上竹篓去赶集 图 本文图片除标注外均由作者提供

在滇西的日子，我们总是掐着日子去赶集。小村五日一集，大镇口十日一集。夏天从樱桃揭幕，酸酸甜甜的中国樱桃——不是城里超市常见的那种“车厘子”——是小一号的本土品种，黄里透红，滋味盖过车厘子一个山头。

滇西樱桃

本地樱桃在流通市场上不如舶来的车厘子，因为它太过娇嫩，离了枝头就留不住，最多放一两天就变质，只好就近吃掉。有些狡黠的本地人不砍价，也不着急，只在集上不慌不忙地溜达，等快收市时，才去樱桃摊儿收底。此时卖家不拘什么低价都会把剩下的全抛售。

跟樱桃一起上市的还有桑椹。乡下孩子也不讲究泡个盐水消毒，一把抓起来吃得嘴巴乌紫。野生小桑椹比市卖品种要小许多，只半个指节大小，却甜度出众。

最近几年，蓝莓种植悄然火热。以前总在东三省才见种植的蓝莓一下跑来了西南。滇西2000米上下的海拔，水热和日照条件大好，种出来的蓝莓水分足，甜度高，丝毫不逊色于北方品种。尤其高原紫外线充足，果实花青素含量特别高，颜色和品相都显得抖擞精神。

北上广超市生鲜柜台里，许多蓝莓都产自滇西——当然比起粒粒筛选过大小的精品，滇西集市上卖得更随性，也就分大小两摊儿，价格连一线城市的零头都不到。

白藨和蓝莓

本地人多有瞧不上种植的蓝莓，觉着它不如野生品种金贵，比如各色“藨子”：红藨子，黄藨子，白藨子，黑藨子……价目牌上会写成“泡子”，用个篮子提着卖，并且会强调是山上摘的野生泡子。

当然，近年来也有栽培的叫做“树莓”或“覆盆子”的品种进城，卖得比肉贵。

要区分人工种植和野生藨子也不难，看个头儿就行。人工种植的有中等葡萄大小，个个饱满，味道却不怎么甜。采来的野生藨子像个小拇指指节，一口下去甜浆喷涌，香甜长存舌根底。

藨子不易得，采起来手指受苦，尤其白藨子又小又软，用劲儿稍大就整个儿捏碎了，枝藤上又刺多扎手，大半天都摘不满一篮。