荔波，“中国最美的地方”、“地球上的绿宝石”，这里原始、古朴、神奇，多姿多彩、风光绝世，仿佛是一首田园山水诗，美得令人沉醉！

割肉粉

荔波特色早餐“割肉粉”，早上县城中有不少卖牛肉粉的小摊，一旁有宰好的新鲜牛肉，现割下称重煮在粉里吃，味道鲜美。

荔波酸肉

荔波酸肉，生腌酸肉皮脆，肉鲜，味清香，酸度适中，食之不腻。若在上面洒一些干辣粉，风味十足。逢年过节，喜酒贺寿，亲朋好友相聚，酸肉是餐桌上必备的佳肴。

布依五色花米饭

五色花米饭是布依人及壮族人的特产，广西壮族人民称之为乌饭，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩有红、紫、黑、白、黄五种，叫“五色花米饭”。每年的秋后，布依人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。

独 山

独山，一个地处贵州最南端的小县城，素有“贵州南大门”、“西南门户”之称。