今天用小猪肉丸来煮汤，这种里面跟猪肉饼一样，有加大地鱼干粉、蒜酥、冬菜的，很香的。但是有个别一些朋友就不喜欢加大地鱼干粉的味道，我们这边就很多人喜欢煮汤，好好吃的，打火锅也行。

·这个是海虾，午笋鱼，这条是野生的大条，瘦肉腌制好来炒咸菜的。

·再煎一点虾枣，这个不是果肉，我们这边汕头的虾枣里面是用虾肉、马蹄，还有一点白猪肉面粉做的，但这种不是纯虾肉的，惠来那种，我还是喜欢吃虾枣比较鲜甜，这种像小吃一样的。我们家小孩喜欢吃西洋菜，这种是种的不是在池塘的，所以不会有蚂蝗，种在地上的就放心。

·煮的是鱼丸、肉饼还有猪肚丸，加几个小粒的猪肉丸，好好吃的。

·再炒一个苋菜，水开来煮虾，大火煮5分钟捞出来。这个虾直接煮，再蘸生抽很鲜甜。

·这锅来煮汤，来煮西洋菜很甜的，以前人家煮虾的汤都要留一点来煮菜汤的，很甜的。

·底油，鱼丸先煮一下，肉丸、肉饼、猪肚丸全部下锅，这个鱼丸来煮汤很甜的。

·煮生菜也可以，小白菜也行，我们这边就喜欢吃西洋菜，茼蒿菜，加入几粒盐，盐少一点，因为这些丸子都是有味道的，不能加太多盐，来包蒜酥增香，这个汤就可以了。

·这个是大条的午笋鱼，直接拿来半煎煮，两面煎一下加入姜丝，清水煮5分钟，加点芹菜段再焖煮片刻即可。

·鱼煎一下再来加水煮汤，立刻就是浓白的。

·大火炒瘦肉片，加入咸菜丝再炒均匀即可。

·虾枣小火慢慢炸，煎到微微金黄就可以盛出。

·蒜头炒香倒入苋菜。

这个海虾是小一点，但是很甜，口感也比较脆。有一些人就喜欢大的，但是我们觉得这种虾海虾不用太大个，这样吃起来口感很好的。

几道家常菜，开始吃饭了，不辣的好吃。肉丸好香，我还要一个肉丸。