8.鸡蛋肉卷直接蒸，有水蒸气，鸡蛋皮就泡水了，我用锡纸包起来，然后放蒸锅里， 中火蒸20分钟，关火后焖3-5分钟即可。

9.出锅晾凉，斜切1cm宽，摆放盘里，味道鲜美的鸡蛋肉卷就可以吃了。

“这样做出来的鸡蛋肉卷咸香可口，摆个好看的造型，像花儿一样美丽，一起来享受美味吧！”情报员说。

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