每年秋天，柿子都只是无聊的剥开直接吃，今年要玩点不一样的了！秋季限定甜品，没有之一！

By 食不稳定

用料

• 蛋糕坯
• 蛋黄 2个约31克
• 蛋清 2个约75克
• 低筋面粉 30克
• 黑咖啡液 15克
• 橄榄油 10克
• 牛奶 40克
• 海盐 0.5克
• 玉米淀粉 6克
• 细砂糖 20克
• 蛋糕馅儿和装饰
• 淡奶油 400克
• 火柿果肉 250克
• 糖粉 25克
• 海盐 0.5克

做法步骤

1、蛋糕坯的食材准备好就可以开始啦～ *蛋清先放在冰箱里冷藏着。

2、将蛋黄、牛奶、橄榄油和海盐搅拌均匀。