延边美食之韩式火辣鸡爪篇

鸡爪又称凤爪，有提高免疫力，调低血压，缓冲贫血之功效，含铜有利于生长发育。火辣鸡爪也是一道不可多得的啤酒菜，快来看看怎么做吧？

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主要食材

鸡爪六个、大蒜、番茄酱、辣椒面、韩国辣酱（辣椒酱）、食盐、芝麻、白糖

步骤

①首先把鸡爪剪刀去脚趾甲，清洗干净待用；

②小火炒熟芝麻备用；

③然后烧开一锅水，鸡爪放入煮十分钟,控水捞出；

④把大蒜捣成蒜泥，放一大勺油炒香，把鸡爪加入翻炒；

⑤依次加入适量盐、辣椒酱、番茄酱和生抽，加一勺白糖，翻炒两分钟；

⑥加入一碗水，小火焖15分钟，大火收汁后拌上芝麻~~装盘

好吃的火辣凤爪就做成了~~是不是很简单呢？

想要留住他（她）的胃

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