以下是一个简单、快速的减脂午餐食谱，适合忙碌的上班族，只需15分钟即可完成。
材料：
- 鸡胸肉 150克
- 混合生菜（如生菜、菠菜、芝麻菜等）适量
- 樱桃番茄 5-6颗
- 黄瓜 1/2根
- 橄榄油 1汤匙
- 柠檬汁 1汤匙
- 盐和黑胡椒 适量
- 低脂沙拉酱（可选）
步骤：
- 准备食材：
- 将鸡胸肉切成薄片，用盐和黑胡椒腌制片刻。
- 黄瓜切片，樱桃番茄对半切。
- 煎鸡胸肉：
- 在平底锅中加入橄榄油，开中火加热。
- 将腌制好的鸡胸肉放入锅中，煎约3-4分钟，直到两面金黄且熟透（可用刀切开确认）。
- 准备沙拉：
- 在一个大碗中，将混合生菜、黄瓜片和樱桃番茄放入。
- 可以加入一些盐和黑胡椒调味。
- 组合午餐：
- 将煎好的鸡胸肉放在沙拉上，淋上柠檬汁（可根据个人口味添加低脂沙拉酱）。
- 享用：
- 搅拌均匀后即可享用这道健康美味的减脂午餐！
小贴士：
- 提前准备：可以提前将鸡胸肉腌制好，放在冰箱中，午餐时只需煎熟即可。
- 多样化：可以根据个人口味添加其他蔬菜，如胡萝卜丝、彩椒等，增加营养和口感。
- 替代蛋白：如果不喜欢鸡肉，可以用火鸡肉、豆腐或虾等替代。
这样一份营养均衡、低热量的午餐，既能帮助减脂，又能快速解决用餐问题，非常适合忙碌的上班族！
