导读：柚子皮别扔，切小丝，裹糖霜，好吃又解馋，比外面买的少添加剂，简单易做，润喉生津，大人小孩都喜欢。

柚子是常见的柑橘类水果，很多人喜欢吃，饱满多汁，气味清新，生津解渴又正气，尤其是买到好吃的，一个人吃完一个都不嫌多。柚子的果肉好吃，果皮可别丢了哦。很多人在切柚子的时候只留果肉，把柚皮丢了，这真是太可惜的，柚子全身都是宝呢。

柚子的的用处可多了，一、柚子的表皮富含柑橘类芳香精油，熬成汤汁加到洗澡水中或提取纯露装进喷雾瓶，柚子的气味可以起到驱蚊虫的作用；二、柚子皮还具有很强的吸附作用，把剥下来的柚子皮放入冰箱、汽车等空间内可以吸附异味，起到去除异味的作用；三、柚子皮还可以做成各种食物呢，另外柚子皮中含有的特殊的元素能起到理气、润喉生津等食疗作用。

今日用柚子皮做蜜饯，日常当零食吃一些，可以去腻味，润喉生津，好吃又解馋。

【柚子皮蜜饯】/【糖霜柚子皮】

【准备材料】：柚子皮1个、白砂糖200克、水200毫升，盐10克。

【具体做法】：1、将柚子皮去掉白色的部分，只取黄色外皮，用盐将柚子皮搓洗干净。