欢迎大家观看二姐这篇把柚子皮下锅煮一煮，太聪明了，用途花钱买不到的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

秋季正是柚子大量上市的好时节，很多朋友都会买点红心柚子或者白心柚子给家人吃。经常吃柚子的美味的同时，我们都会将厚厚的柚子外皮去掉，因为柚子外皮特别苦涩，吃起来并不好吃并且我们都觉得柚子皮也不能吃。但其实我们经常扔掉的柚子皮，其实里面的营养成分并不少，虽然柚子皮非常的苦涩但其实柚子外皮对我们大有好处。所以我们不能将柚子皮扔了，将柚子皮下锅煮一煮其实非常聪明，这是做出柚子皮糖的基础。那么我们就来详细说一下用途花钱买不到的柚子皮糖的做法，这样做出来的味道不会特别甜腻还带着微苦的口感，入口微甜并且吃起来并不会甜腻。

1、首先我们将柚子的外皮清洗一下，随后我们将外皮和柚子果肉分离开，随后我们将柚子外皮拿出来备用。

2、接下来我们将柚子皮的白瓤去掉，这部分的白瓤是比较苦的，而且吃起来也是比较偏软一些的，所以我们尽量将这部分的白瓤都去干净。

3、切好之后的柚子，我们需要将柚子放到温水中，随后我们将柚子外皮上放一点食盐，仔细搓洗一下就能将柚子外皮清洗的更加干净了。

4、随后我们将柚子外皮放到案板上，接下来我们将柚子外皮切成小细条，大概在半厘米左右。在柚子条上面放适量的食盐，加一点温水浸泡好柚子条，这样能减少柚子皮的苦涩味道，并且用手稍微搓洗一下柚子。