感谢您点开这篇文章，希望今天的美食能给您带来好心情！

黄花鱼是一种海鱼，以刺少、肉质鲜嫩而深受人们喜爱，它含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。特别是冬天手脚冰凉，循环不好的朋友可以适当多吃一些。
黄花鱼的做法有很多，清蒸、红烧、煎炸、糖醋，等等。很多朋友担心做不好，会有腥味，
今天咱们要分享一种做法，非常简单，记住4个小窍门，10分钟就出锅，原汁原味，鲜嫩好吃。

清蒸黄花鱼
食材:黄花鱼
佐料:葱、姜、辣椒、蒸鱼豉油、花椒、盐
制作过程:

1，选购一条新鲜黄花鱼，在挑选的时候从眼睛去看它的新鲜度，一般眼睛清澈的就新鲜，眼睛浑浊，甚至塌陷下去的就不新鲜了，让店家帮忙处理好，回家做的时候就很省事了。