这样一道简单又普通的家常菜就做好了，口感脆爽，好吃下饭，浓浓的汤汁酸辣爽口，用来拌饭吃特带劲

【小贴士】

1、西葫芦要选嫩一点的才好吃

2、焯水的时候放入食用油，这样西葫芦的色泽光亮，还能锁住一部分水分

3、醋溜西葫芦好吃的关键就是放两遍醋，开始放西葫芦炒时，放一遍醋这样炒出的西葫芦口感比较脆；西葫芦八成熟时放香醋这样可以保持酸爽的口感

上面介绍的这些就是小董做醋溜西葫芦时使用的方法和技巧，如果大家还有其它好的意见或想法，都可以在评论区留言讨论。