好山出好水
好水出好鱼
作为冷水性鱼类
鲟鱼对水质水温要求极高
上饶上泸镇地处大坳水库下游
有着优质的生态环境
水量丰富、水质清澈
特别适合养殖鲟鱼
为做大做强鲟鱼产业
当地在有序扩大养殖规模的同时
引进鱼片、鱼子酱等深加工项目
已获得多项国际认证
生产的鱼子酱、鲟鱼分切产品
在北上广深等一线城市广受欢迎
鱼子酱产品对运输时效、冷链条件有着严苛要求
为了让上饶鱼子酱顺利卖出国门
让世界各地品尝到“江西制造”的美味
养殖基地建立了从原料到成品的全链条质控体系
当地也专门开辟了“随报随检”的绿色通道
咱们江西上饶的鱼子酱
就这样“水灵灵”地踏上了勇闯国际市场的征程
此次鱼子酱成功出口
进一步丰富了省内高端食品的出口矩阵
也加快了推动“由农转食”水产养殖业
向高附加值转型的步伐
期待踏上“出海之路”的上饶鱼子酱
走得更远、卖得更好
本周日，第五届消博会马上就要召开啦
又将有一大波江西宝藏好物要惊艳世界
你知道江西还有哪些“隐藏款”特产吗
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来源：江西日报、大江网
编辑：徐麟
复审：刘斐
审签：魏星
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