菜友们好啊！谷雨一到，咱们种菜的好时候可就来了！老辈人常说 "谷雨前后，种瓜点豆"，现在气温稳稳升到 15℃以上，雨水也足，土壤润润的正适合下种子。今儿个咱就跟着农科院的最新法子，唠唠 10 种能快速收、还能接着种的 "宝贝蔬菜"，手把手教您搭起 "50 天收菜流水线"，不管是阳台、楼顶还是小院子，都能月月有新鲜菜吃！

• 1.樱桃萝卜

这玩意儿简直是给咱新手打气的！农科院新出的 "快圆 1 号"，从撒种子到能吃就 25 天。您就把种子撒土里，盖半厘米厚的土，保持土湿润就行。等小苗长出来，把挨得太近的拔掉，每棵留 5 厘米距离。记着千万别下浓肥，容易空心，就小水勤浇，长出的萝卜红皮白心，圆滚滚的，洗干净直接啃都脆生生的。

• 2.鸡毛菜

想赶紧看到成果的，选它没错！推荐 "上海青改良品种"，不怕热不怕虫，还不爱抽薹。播种的时候把种子和细沙掺一起撒，盖 1 厘米厚的土，出苗后早晚喷点水。20 天就能摘外面的大叶片，留着中间的芯接着长，能割三茬呢，真正是割一茬长一茬，特别省心。

• 3.空心菜

南方的菜友肯定熟！现在流行水培加土培的法子：先在育苗盘里用水催芽，等种子露白了，再移栽到施了有机肥的土里，每棵间隔 10 厘米。这菜喜欢热乎湿润的地儿，只要温度不低于 20℃，每周浇次腐熟的淘米水，30 天就能掐嫩尖吃，越掐分枝越多，能一直吃到秋天呢。