·新鲜金鲳鱼洗干净不用放葱姜，也不会有腥味。
·上锅，水开蒸八分钟闷两分钟。
·备点小料，放鱼、放花甲。
·倒掉盘子的水，葱花、香菜，淋一圈酱油，热油爆香。
·花甲过水防止有沙子，去腥三件套：蒜末、葱头爆香，下一小块火锅底料，翻拌均匀。
·淀粉水、香菜，扒拉几下出锅。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-04-22 16:53:58作者：YD166手机阅读>>
·新鲜金鲳鱼洗干净不用放葱姜，也不会有腥味。
·上锅，水开蒸八分钟闷两分钟。
·备点小料，放鱼、放花甲。
·倒掉盘子的水，葱花、香菜，淋一圈酱油，热油爆香。
·花甲过水防止有沙子，去腥三件套：蒜末、葱头爆香，下一小块火锅底料，翻拌均匀。
·淀粉水、香菜，扒拉几下出锅。
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