By 藤西5290

用料

• 花生米 1碗
• 玉米淀粉 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、准备一个大碗，用来搅拌花生米。 花生米洗净，放在大碗里，再打入一个鸡蛋。 少量多次加入玉米淀粉和普通面粉，比例几乎是1:1，持续搅拌。 搅拌到花生米均匀地被面粉裹起来，互相不粘连即可。

2、准备一个小碗，擦干水分，把调料倒在碗里，搅拌均匀备用。 调料：孜然粉三勺，辣椒面三勺，五香粉三勺，芝麻三勺，食盐一勺（分量仅供参考，爱吃啥味多加啥，这里的勺子是吃饭的小勺子，比喝汤的勺子小，比挖蜂蜜的小调味勺大）。