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红烧卤肉的做法及配料(卤红烧肉的正确做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-04-27 14:38:46作者:YD166手机阅读>>

姐妹们~好好好!

如果您每天不知道吃什么,

可以看看我的每日美食!

红烧卤肉丁拌饭!

红烧卤肉的做法及配料,卤红烧肉的正确做法(1)

红烧卤肉的做法及配料,卤红烧肉的正确做法(2)

红烧卤肉的做法及配料,卤红烧肉的正确做法(3)

食材:

五花肉 500g 鸡蛋 2~3个 葱姜 八角 冰糖

做法:

1、调料汁:碗里倒入3勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺冰糖,搅拌备用。

2、五花肉放入锅中,不用倒油,煸炒到表面微微焦黄,然后加入葱段,姜片,八角,翻炒1分钟左右,倒入料汁,再加2-3碗热水,没过食材。

3、再加入两个煮熟去壳的鸡蛋,盖上盖子,最小火焖炖30-40分钟左右,汤汁收到浓稠就可以了。

红烧卤肉的做法及配料,卤红烧肉的正确做法(4)

❤️爱心便利贴:

1、放入冰糖比白糖口感更好!

2、精髓就在于拌在米饭上淋上一些汤汁,放一些水煮菜解腻,更好吃!

红烧卤肉的做法及配料,卤红烧肉的正确做法(5)

一一想说:

红烧卤肉丁拌饭!太绝了!每一口都回味无穷!超级好吃超级香!

快快跟我一起做起来吧!

记录每日美食;祝您生活愉快~

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#暖冬快手菜#

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