中华美食博大精深，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，每个地方的食物都各具特色，人们的口味也不尽相似。

有的菜肴造型美丽，制作精细，讲求原汁原味，比如粤菜或者淮扬菜：

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有的菜肴分量十足，真材实料，所看即所得，例如四川的传统菜东坡肘子：

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而食物也往往能反映出当地人民的性格，火辣辣的重庆江湖菜就和重庆人民爽快直接的性格相似：

总而言之，中国美食，只有你想不到，没有他们做不到的。

当然，还有一些奇葩“臭味”美食：

柳州螺蛳粉，长沙臭豆腐，老北京的豆汁儿，安徽的臭鳜鱼，道道都致命，道道都让人敬而远之，之后又让人“真香”！

在四川地区也有这么一道“臭”美食，它，比榴莲还臭，它，臭中带香，香中带臭，第一次见到它的人都想逃掉，但如果你尝上一口，那绝妙的味觉体验让你一辈子都忘不了它！

它就是

臭千张