炸红薯条。

今天跟你们分享一个炸红薯条的做法，酥酥脆脆还不回软，让我们随着视频一起跟着制作。

·首先红薯打皮洗净，再把它改下刀，改成我视频这样，改成大厚片，再改成我视频这样。

·小条改完条改红薯条，下锅焯烫一下，水开大约焯烫1分钟，焯烫1分钟以后捞出投凉备用。

·红薯条酥脆不回软的关键是加里一包薯条裹粉，在家做一个炸薯条、炸薯片都非常好吃，9块9就四大包，家里一包薯条裹粉直接搅拌均匀即可。

·现在起锅烧油，油温5成热，把红薯条一个个都下到锅里，下到锅里先不用去动它，过一会定型以后用漏勺轻轻翻动几下。

·朋友们切记炸一定要小火，全程小火炸，炸至大约4-5分钟，炸至两面金黄。

这道好吃又好看，而且酥脆不回软的炸红薯条已经做好了。

每天都会和朋友们分享一道家常菜，喜欢的朋友就照我这脸蛋子使劲点两下，朋友们下期视频见，谢谢。