主料main

土豆300克 淀粉60克1人份

辅料others

油适量 盐适量 鲜菇粉适量 番茄酱适量

薯条这东西还得吃刚出炉的，外酥内软，再配上番茄酱，一次能吃上2、3根！
你给孩子做零食加餐，或者是作为主食的补充，它都是个好选择。

步骤step1

土豆去皮切块，上锅蒸15分钟。

步骤step2

土豆熟透取出，捣成细腻的土豆泥。

步骤step3

土豆泥里加上盐、鲜菇粉调下味道，再加上淀粉，充分搅拌均匀。

因为不同土豆的水分也不一样，所以在给土豆泥搅拌的时候，要注意一下浓稠度。最后是能成团不稀的，如果比较稀可以稍微加点淀粉中和一下。

步骤step4

取适量的土豆泥搓成长条的样子，一根土豆条差不多是30克左右就行。

步骤step5