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说到下饭菜，你们一般会想到什么？

回锅肉、糖醋排骨、麻婆豆腐...对于无辣不欢的小暖来说，最爱的还是这碗四川名菜水煮牛肉↓

上桌前热油一浇，伴随着“呲啦呲啦”的响声，葱香、椒香、肉香所有的香味瞬间迸发，不仅开胃大开，也过足了眼瘾。

关键是牛肉富含蛋白质和氨基酸，脂肪含量又很低，多吃不用担心发胖还有益于健康。

水煮牛肉想要好吃，必定要符合两大黄金标准“汤汁麻辣味厚，牛肉滑嫩适口”。今天何大厨带来这道懒人版水煮牛肉，可以说是满分达标了，不仅美味更快手。

天儿依然冷着，还不知道今晚吃啥？不如来一份热辣又下饭的水煮牛肉，来暖和一下身子吧~