牛肉火锅

在潮汕，大小牛肉店随处可见！一般牛都是凌晨宰，当天就到店里卖了，不放过夜的，有少数店是现宰现吃的，！沾上牛肉火锅店特制的沙茶酱，啧啧啧，一级棒！

粿汁

粿汁是潮汕地区大众化的地方民间小食，在潮汕街上，随处可见卖粿汁的小食摊。

一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，这就是粿汁了，粿汁要趁热吃，非常爽口，越吃越有味。

第6站 揭阳

【景点】：京明温泉度假村，邹堂古村，黄满寨瀑布，樵楼晓角，兴道书院

【吃喝】：炸姜薯卷，揭阳乒乓粿，擂茶，猪脚饭，豆辑，青蟹，菊花糕，炸豆干，南糖，绿豆饼，笋粿

兴道书院

揭阳旅游一定要去的景点，位于棉湖镇东南，建筑精美、画栋雕梁、脊檐巍峨、清雅脱俗。

泥沟古村

揭阳旅游一定要去的景点，文化积淀深厚，泥沟古民居群、泥沟灯谜、泥沟英歌舞享誉海内外。