说到海带呢,相信大家都已经非常的熟悉了,海带属于凉性的食品,经常吃海带可以降噪火,并且海带的营养价值丰富,口感脆爽,价格不贵!所以大家都能够经常吃到海带。海带的吃法有很多,可以煲汤可以炒菜也可以凉拌,其中最简单的方法就是凉拌!虽然说简单,但是很多朋友如果没有正式动手做过,可能真的要动手做的时候,还不知道从何下手!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备把平时做海带的方法分享给大家,喜欢吃海带的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:海带600克,大蒜1头,小米椒3个,生抽3汤匙,陈醋1汤匙,食盐少许,花椒油1汤匙,辣椒油1汤匙,芝麻油1汤匙
第一步:我买的是这种新鲜海带,打结的,买回来的时候有点黏糊。买回来的海带,放入水盆里面清洗几遍,洗掉表面的粘液,然后捞出,放到菜篮子里面,沥干水分备用!