作者:教授爱厨房cc
用料
黑鱼 2斤
葱姜蒜 少许
白糖 少许
料酒 少许
老抽 少许
生抽 少许
醋 少许
做法步骤
1、用水充分洗涤,黑鱼的鳞很不容易弄,要洗干净
2、切成段
3、准备好冲姜蒜,蒜不要切,用刀面压碎,这样更容易入味,葱切斜面,增加与汤汁的受力面积
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-14 15:02:45作者:YD166手机阅读>>
作者:教授爱厨房cc
用料
黑鱼 2斤
葱姜蒜 少许
白糖 少许
料酒 少许
老抽 少许
生抽 少许
醋 少许
做法步骤
1、用水充分洗涤,黑鱼的鳞很不容易弄,要洗干净
2、切成段
3、准备好冲姜蒜,蒜不要切,用刀面压碎,这样更容易入味,葱切斜面,增加与汤汁的受力面积
黑鱼的表皮有漂亮的花纹,因为肉厚刺少而受大众喜欢。4、5斤以上的黑鱼多用来做配菜鱼、酸汤鱼,鱼片又大又嫩。但小黑鱼做鱼片...
2023-04-14 14:52:17查看全文 >>
天热得都想变成鱼了。夏天也不妨吃点鱼,好吃又营养。鱼一年四季都在吃,而不同的鱼有不同的产卵期,分布在不同的季节。鱼在临近...
2023-04-14 14:59:10查看全文 >>
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2023-04-14 15:05:33查看全文 >>
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2023-04-14 14:31:49查看全文 >>
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2023-04-14 15:09:51查看全文 >>
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2023-04-14 15:00:17查看全文 >>