关于厨房的清理问题，每个经常做饭的朋友都会遇到各种各样的难题，特别是对常年使用的不锈钢锅的清理工作。

很多朋友在清理时都会遗忘掉锅外面的清理工作，特别是锅底灰，经过长时间使用，很多不锈钢的锅里都会变得很黑，到最后外面的黑色完全洗不掉了。

不锈钢遇到高温就会突然变颜色，因为里面经过烘烤会形成碳离子成分，这些碳离子没有被分解，就会被固定在锅具上，自然就粘贴在里面了，很多人都不懂，还在使用钢丝球去刷洗，但这种方法很有可能会破坏锅具的保护层，時间久了会出现许多刮痕，越来越不太好清理，并且还会继续滋长大量的病菌，危害家人的卫生健康！因此提议大伙儿将钢丝刷扔了吧！

其实，要想洗掉不锈钢锅外的顽固污渍是有技巧的，今天小编给大家讲解一下不锈钢制品清洁时，要注意的事项，以及清洁技巧。

1、酒精、啤酒清洁法

家里的酒精、啤酒等也可以用来清理不锈钢饮用品，只需要用洗碗布蘸取适量的酒精、啤酒等来擦拭就可以了，非常的简单。

2、白醋小苏打清洁法

白醋不仅是一种调味品，更是一种清洁剂，可以有效地去除容器内部的污渍。而小苏打也有着不错的清洁效果，小苏打加上白醋，可以有效地软化比较顽固的污垢。

清洗的时候，先用小苏打均匀洒在锅底上，然后再倒一点白醋，用清洁海绵反复刷洗，就能去除污渍了。