步骤：

1、小油菜洗净，控干水分备用；

2、蒜末切碎备用；

3、锅中放入适量的油，加热后倒入蒜末煸炒出香味；

4、加入少量的料酒，炒出香味后加入小油菜，用中火翻炒均匀；

5、加入少量的盐和生抽调味，继续翻炒均匀即可。

随着年龄的增长，人的身体会逐渐出现各种健康问题，其中包括口干舌燥、口臭、便秘、牙龈出血等。这些问题通常都与体内的酸碱平衡有关，而饮食中的酸碱度则是影响人体酸碱平衡的主要因素之一。因此，对于中老年人来说，饮食中应多食用一些碱性食物，以保持身体的健康。