这道凉拌醋溜皮蛋可以作为年夜饭的前菜哈~ 简简单单，摆盘美美哒一道年夜菜~

By 黄莺Bird.Xu

用料

• 无铅皮蛋 2个
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 1茶匙
• 芝麻油 1/2勺
• 香菜末 1勺
• 小米辣/芝麻 随意

做法步骤

1、两个可可爱爱的松花江无铅皮蛋~

2、洗干净敲碎把它们切一切

3、香菜党一定要铺满整个盘子打底！

4、码上切好的皮蛋，1个皮蛋切4瓣还是6瓣8瓣就看你的刀功咯！

5、淋上香醋，酱油，芝麻油，喜欢辣就加辣椒酱！我还加了自制蒜蓉酱！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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