都是带鱼，为啥有的一斤10元，有的300元？老渔民告诉你差在哪儿

从9月份开渔以来，市面上的海鲜逐渐增多了，比如梭子蟹、对虾、带鱼等，新鲜又便宜。

和其它海鲜相比，带鱼是较便宜，一斤才十几元，营养却很丰富，包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，尤其是它表面的银色物质，很多人认为是鱼鳞，其实它是一种特殊的脂肪，而且不饱和脂肪酸（比如DHA、EPA等）占大多数，有助于儿童的大脑和神经发育。

超市里的带鱼价格相差很大，最便宜的十几元，也有几十元甚至上百元一斤等，刚开始我以为肯定是进口的带鱼会贵一些，但仔细一看，进口的比国产的还便宜，为什么会这样呢？

请教了一位老渔民，价格差距大主要是产地的原因。那进口带鱼到底差在哪儿呢？

今天我就和大家说说买带鱼的事儿，如果你也喜欢吃带鱼，快来看一看，以后买带鱼保证不会吃亏。

带鱼主要分布于印度洋、太平洋沿岸，中国沿海各省均可见到，而印度、日本等国也有带鱼。

中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼的个体比南方带鱼大，主要有渤海带鱼、黄海带鱼、东海带鱼、南海带鱼，它们有啥不一样呢？

1、渤海带鱼

渤海带鱼的个体比其它3种带鱼大，头小眼睛小，肉质肥厚细嫩，味道鲜美，最适合煎、炸，但产量较少，价格比较贵，一斤超过百元。