首先，我们需要一个它，这个它就是我们生活中经常用到的硬币、筷子或者是勺子。

第二：一只手拿起西红柿，另外一只手的拇指和食指拿起硬币、筷子或勺子，从西红柿的上方开始，至上而下的去刮西红柿，动作要领和刮痧有些类似。刮西红柿一圈，有些不熟的西红柿可以刮两圈。

第三：刮到西红柿表面有一点软、有一点起皱之后就可以了，上面打一个十字花刀，然后你就可以轻松的去掉西红柿的外衣，既不会流失西红柿本身的营养，又不会湿手。

其实，生活就是这样简简单单，只要你发现了，到处都是美的，一个简单的硬币、筷子、勺子就可以轻松去掉西红柿的外皮，是不是有点不可思议，方法简单，营养不流失，最重要的是不湿手。其实你只要仔细会发现生活中的许多乐趣。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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