4、把松弛后的面团擀成一个大大的长方形，在上面喷水，由下往上卷起成长条，用刮板切成8等份。
5、把每一个小面团压扁，擀成中间厚、周围薄的圆片，挖肉馅放在中间。我习惯用磅秤量一下肉馅(皮60g 肉40g)，这样包出来的大小会比较平均。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-04-18 08:04:20作者：YD166手机阅读>>
4、把松弛后的面团擀成一个大大的长方形，在上面喷水，由下往上卷起成长条，用刮板切成8等份。
5、把每一个小面团压扁，擀成中间厚、周围薄的圆片，挖肉馅放在中间。我习惯用磅秤量一下肉馅(皮60g 肉40g)，这样包出来的大小会比较平均。
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