四棱豆原为高温热带野生植物，有地上结荚，地下长块根的一年生或多年生攀缘草本或藤本植物。四棱豆富含营养成分，维生素和微量元素含量都比较高，多吃对人身体健康有益，食用价值高，作为蔬菜中的新贵，逐渐被大家认知，属于保健型蔬菜，是人们喜欢的蔬菜之一。

无论是坡地，或者是房前屋后，又或者大田专业化种植，管理得当，别太“小气”，做到三个“敢”，四棱豆都能够很好的地生长，花多结荚多，收获满满。具体来看：

所谓大胆开窝，就是播种或者定植时，种植的土壤环境要土层深翻，定植穴要大，同时还要注意培土，不仅有利于地下根块鹏达生长，也有利于地上植株茁壮生长，满足四棱豆整个生育期的营养和生殖生长。

这是因为四棱豆的根系发达，入土深度可达80~100cm，侧根根幅30~50cm。匍匐地上茎节在潮湿环境下易生不定根，也可长根瘤和块根。而且

四棱豆幼苗具4~6片真叶时开始形成根瘤。根瘤固氮能力很强，从开花到籽粒形成初期，固氮量达到最高点。根瘤固氮量高达11~15kg/亩，相当于55~75kg硫酸铵或64~88kg碳酸氢铵的固氮量。

加上四棱豆的块根主要是根系膨大后长成的，少数是蔓茎在地表生成根后膨大的。块根茎部能萌发幼芽，可做无性繁殖用。

可想而知，这种根系发达的植物，如果能够提供土层深厚肥沃，疏松通透的土壤条件，肯定更有利于四棱豆的根系发展壮大。当四棱豆形成庞大的根群，发展出健壮根系，更利于四棱豆的根系吸收土壤中的养分、水分、以及开展新陈代谢活动，更利于四棱豆地上植株的营养生长和生殖生长，为提供优质高产的四棱豆和块根提供有利条件。

故，栽种四棱豆要大胆开大窝深耕，专业化种植要深垡土壤，为四棱豆的高效栽培提供有利条件。

四棱豆地上结荚，地下结薯块的植株。而且它不仅根系发达，蔓茎可长达3~4米，最长可达10米左右，主茎有25~40个节。而且荚果比较长，结荚后20天左右可达到5~25㎝，最长可达70㎝。四棱豆属于边开花、边结果，边成熟，大部分时间是营养生长和生殖生长并进，生育期比较长，为一年生或多年生植株，属于多次性收获作物。

由此不难理解四棱豆是是一种喜肥作物，也较耐肥。在整个生育周期内，因生育期比较长，生长量较大，结荚期长等特点。因此，四棱豆对营养物质需求量比较大。有研究成果表明，四棱豆每生长100kg籽粒，需纯氮24kg、五氧化二磷5.4kg、氧化钾13.54kg。从这组数据中不难看出看出，高效栽培四棱豆的氮素的需求量最多，其次对钾元素也有较高需求，然后才是磷。