茂名赢得“最具人气魅力城市”称号后,很多朋友开始关注起茂名。在我们的后台,好多外地的朋友都在问茂名有什么特产,于是,我们把茂名地区的特产来个大汇总。
罗非鱼
茂名是广东省乃至全国最大的罗非鱼生产基地。2010年荣获了“中国罗非鱼之都”称号。
菠萝蜜
菠萝蜜,又名大树菠萝,茂名特产水果之一。大树菠萝是热带水果,果实硕大,可过百斤,有干包和湿包两种,营养丰富,金黄色的苞实香味浓郁,甜如蜜饴,果实除皮和芯皆可食用,种子煮熟也能吃。
寿桃籺
寿桃籺是茂名最常见的籺。因做成寿桃状而得名,其做法是用糯米大米粉合搓成团压成薄片,包入馅料,最后用薄片将馅包牢,用籺印定形,用蕉叶或菠萝蜜叶垫底蒸熟放凉即可食用。