随着环保政策要求越来越严，猪粪尿的处理成了多数养殖户的难题，有不少猪场就因为无法处理猪粪尿而不得不放弃养猪。但实际上猪粪尿是非常好的有机肥料，只要掌握其使用方法，就是农民种菜、种地、种果树的好帮手。
我们评价有机肥的好坏通常会有“黑、臭和烂”三个指标，“黑”说明其中含有的腐殖质量大，而且颜色越黑，含有的腐殖质的量就越大。“臭”味一般是来源于氨的味道，越臭说明含有的氨的成分越高，含有的“氮素”的量就越高。“烂”代表的是饲料的质量和动物的消化能力，因为猪吃的是精饲料，粪便更加细腻，稍加沤制就可以比较容易得被农作物吸收。
据测定，猪粪中的干物质80%为有机物，其中含磷量高达6.5%，含氮量高达3.6%，含钾量较低，但也有1.5%左右。猪尿中有机质2.5%左右，含氮0.4%左右，含磷0.1%左右，含钾0.5%左右。猪粪尿中含有的可被农作物吸收利用的营养物质的含量要明显高于牛粪、羊粪等。此外，猪粪尿中还含有较多的中量元素、微量元素，以及一些能刺激农作物根系生长发育的物质和有益微生物。
所以用猪粪尿做有机肥不仅可以为蔬菜、粮食、果树等提供生长发育所需要的营养，还能够起到改良土壤，提高土壤保水蓄肥的能力。
虽然猪粪尿是一种非常好的有机肥，但并不能直接利用。因为猪粪尿中的主要成分是有机物，首先农作物是不能直接吸收利用有机物的，其次有机物进入土地后会被地里的微生物利用，利用的过程中就会发酵产生大量的热量，这些热量就会导致农作物烧根烧苗的问题。
再就是猪粪尿中还含有较多的病原菌和寄生虫卵，给农作物施用未经发酵的猪粪尿，一方面病原菌可能会给农作物造成不良影响，导致农作物遭受病虫害的侵袭。另一方面猪粪中的寄生虫卵可能会沾染到瓜果蔬菜上，人不小心食用就会感染寄生虫病。
所以，给农作物施用猪粪尿时不能直接使用，务必要进行严格的发酵。
其实猪粪尿的发酵并不复杂，只需要向其中加入一种物质发酵10天左右就可以使用了。
发酵需要的材料：生的猪粪尿、发酵菌种、红糖、蛋白能量物质（豆粕、茶粕、菜等）。
其中最重要的就是发酵菌种，只有引入发酵菌种才能保证在10天之内发酵完成。红糖是用来激活菌种的。蛋白能量物质可以让猪粪尿的养分含量更高，养分配比更合理。
猪粪尿的发酵：
- 1、调节猪粪尿中的水分含量
目前，不少猪场都采用的是自动清粪或者水泡粪的方式清理猪粪尿，这样猪粪尿中的水分含量会达到80%以上，在发酵前建议加入一些干物质，比如晒*猪粪、干草、树叶等，将猪粪尿的水分含量调节到55%左右，即手捏成团，松手就散开的程度即可。
- 2、激活菌种
将一包菌种同200g红糖、5kg温水混合，搅拌均匀后，保温放置24小时以上即可将菌种激活。将激活的菌种同调节好水分的猪粪尿混合，搅拌均匀。
- 3、堆积发酵
猪粪尿发酵建议采用条状堆积的方式进行发酵，一般堆积成宽1-1.2米，高1米的条状进行发酵。发酵到5天左右时翻堆一次，这样整个发酵过程在夏天10天左右即可完成，如果不翻堆需要适当延长发酵时间。冬季温度低时建议在发酵的粪堆上加盖草帘或者薄膜，同时也需要延长发酵时间。
发酵过程中最高能达到60℃-70℃的高温，这一温度下足以*死猪粪尿中的病原菌和寄生虫卵，而且发酵过后的猪粪尿，有机物基本完全被转化为无机物，不会散发出臭味，也不会招蚊蝇。这样既解决了猪场的猪粪尿处理问题，也解决了猪场蚊蝇乱飞的问题。
发酵后的猪粪尿建议配合耕地深翻土层时使用，据测定，一吨猪粪尿约相当于7公斤硫酸铵，21公斤过磷酸钙，10公斤硫酸钾，具体使用时可以根据不同的农作物换算用量，同时搭配其他氮肥、磷肥、钾肥等，这样化肥和有机肥相结合，既可以降低化肥的残留对土壤造成的影响，又能促进化肥养分的吸收利用，还可解决猪场的粪污问题。
其实这种发酵方法不仅适用于猪粪尿，同时也适用于人的粪尿。不过人尿还有一种更简单的发酵方式，在人尿中简单加入红糖、酵母菌，用塑料膜封口发酵即可，但要注意适时放气，以免发生危险。为了进一步增加尿液的营养，还可以像其中加入淘米水、香蕉皮等，这样可以让发酵出的有机肥营养含量更高，搭配也更合理，这种自制的“万能营养肥”最适合种菜使用了。
