又进入了一年一度的春耕时节，现在正是育苗插秧的好时候，南方的稻田里，一片忙碌。说起水稻，可能农村出生的您是一点都不陌生，但是今天要说的这水稻，或许您就没见过了。

就在2018年，中国科学院的夏新界研究员在湖南省种出了一种非常罕见的水稻。为啥说它罕见呢？因为他的水稻田里还套养着甲鱼、青蛙、鸭子等，这好像也不奇怪，因为我们常见的是水稻田里养鱼或者养泥鳅的。别着急，我们慢慢讲。

在湖南，人们比较爱吃甲鱼，常见的菜有红烧甲鱼、青椒、炒甲鱼、甲鱼面等，所以甲鱼在湖南是很有市场的，如果是在生态环境中养出的甲鱼，那就更值钱了，一只就能卖到一百多元，而且还不愁销量。

要知道，这甲鱼好吃，但是不好养。现在比较常见的生态养甲鱼的方法是在稻田里套养，很多农户在做的事，但是养殖量不大，每亩稻田也就放两百只左右，放太多放水稻和甲鱼都会损失惨重。