新京报讯（记者 杨亦静 通讯员 赵艳）拉线、挖沟、放种、施肥、盖土……3月下旬，在云南省临沧市沧源县糯良乡，村民各司其职，正在赶着农时把魔芋种子种下。据了解，糯良乡今年计划在4个村种植魔芋1200亩，增加村民收入。

村民正在栽种魔芋种子。受访者供图

近些年，随着城市人口对于健康饮食的追求增多，魔芋这种营养丰富、热量低的植物需求量也在增加。据了解，我国种植和使用魔芋历史悠久，在我国南方许多地区都有种植魔芋的习惯，云南省也是其中之一。

从红色的网兜里取出一颗颗种芋，精心挑选出质量较好的种子，装在镂空的塑料储物箱中，将种子进行消毒，前期的种子准备工作就做好了。据介绍，根据种子的大小和类型的不同，魔芋成熟的时间也不大相同。村民拿着装好土的小桶，在田间挖出合适的植沟，再把种子放进去，撒上肥料，再盖上土，再一棵魔芋的种植工作就完成了。

村民精心挑选质量较好的魔芋种子。受访者供图

村民正在给魔芋种子消毒。受访者供图

“以前我们是各村干各村的，单个村发展空间十分有限，现在好了，统一由合作社牵头运营，机械化生产，种植效率高，魔芋成效也好，这种专业化、规模化、高标准的发展模式让我们的群众收入越来越高，我们这里魔芋种植收益可达每亩10000元以上呢。”糯良乡怕拍村的魔芋农民专业合作社负责人介绍称，今年合作社在春耕开始前，对种植户进行了魔芋科学种植技术培训，并在种植现场为农户安排专业技术人员，帮助村民解决种植难题，“种下之后，合作社会全程跟踪魔芋生长情况，及时提醒村民魔芋施肥、打农药，确保魔芋健康生长。”

据了解，糯良乡共有怕拍、南撒、坝尾、班考4个村种植魔芋，但一直以来各村“单打独斗”，形不成规模，抗风险低，虽然村民能种出品种不错的魔芋，但苦于市场销路打不开，当地的魔芋产业发展出现瓶颈，无法有效让村民增收。

今年，糯良乡整合了4个村委会的产业扶持资金，交由村合作社托管，计划在全乡集中种植魔芋1200亩。同时，采取“党支部 企业 合作社 农户”经营运营模式，各村党支部牵头，集结各村的种植户一起发展，由怕拍魔芋农民专业合作社进行统一种苗供应、统一技术管理、统一配送施肥、统一标准收购、统一对外销售，这样规模化的运营之下，让小小的魔芋带来最大的收益。有了经济效益后，不仅村里的建档立卡户能分红，村集体经济也能增收，还能从根本上解决产业脱贫问题，带动农民致富。

受到疫情影响，糯良乡有些本来在外打工的村民目前还无法返岗，为了解决他们的工作问题，给村民带去稳定收入，乡里吸纳了5名未能返岗的村民加入魔芋种植中。

目前，糯良乡已完成魔芋移栽800余亩，加工干魔芋片80余吨，计划在4月中旬完成种植任务。等到今年国庆节后，部分一年生的魔芋就可以收获了，收获时间可以持续到次年一月。

新京报记者 杨亦静 通讯员 赵艳

编辑 唐峥 校对 李世辉