作者介绍：段眉会，高级农艺师。创建了中国猕猴桃技术集成网，主编出版了《猕猴桃产业实用技术450问》等三本专著。西安市农业科技特派员，西北农林科技大学园艺学院特聘教授，《西北园艺》刊物一线专家。

黄金果（Hort-16A）系新西兰以北京植物园猕猴桃良种为母本，云南省猕猴桃良种为父本，通过自然杂交，选育出来的中华猕猴桃新品种，目前已取代海沃德品种，是公认的果实品质优良的品种。果实倒圆锥形或倒梯形，单果重80-105g。果皮绿褐色，果肉金黄色，质细多汁，极香甜，维生素C含量为1200mg/kg，是一个极好的鲜食和加工用型品种。近几年来，我从新西兰引来在示范园中进行栽培，通过近几年的观察，栽培中出现了一些问题，急需解决。

前几年来，通过栽培，我发现黄金果在我园的表现不佳，具体存在的问题有：树体抗冻害性差、溃疡病偏重发生、树体营养生长过旺、果实生长缓慢，难以养成标准化树形。因此，建园周期长，很难进入盛果期，生产的果实果个小，商品性差，产量低，品质差，收益低，达不到猕猴桃生产提质增效的目标。

1、分析新西兰与我国的气候差异

新西兰属于南半球海岛国家，其气候条件属海洋性气候，春夏秋冬季节与我国正好相反，冬季一般温度都在10℃左右，最低温度只有0℃左右。而我国秦岭淮河以北冬季平均气温在0℃左右，最低温度可达零下15℃-20℃。新西兰夏季（1月份）温度平均在30℃左右，几乎没有35℃以上的高温天气。而我国夏季（7月份）最高温度可达40℃，平均气温也在35℃左右。空气湿度新西兰大，我国空气湿度小。在这种条件下，新西兰培育的黄金果很难适应我国的气候条件，因此，表现为冬季冻害严重，溃疡病严重发生，夏季果实生长期短。新西兰的土壤肥沃，腐殖质含量高，而我国土壤瘠薄，腐殖质含量低，所以生产的果实普遍偏小，商品性不佳。

2、摸索黄金果的生理特性

在正常年份的气候条件下其生长特点为：

（1）果实有两个速长期。在我的示范园中,黄金果在3月15日左右发芽，4月20日前后开花，花期集中，开花后第3天开始坐果。在花后20d内生长非常迅速，随后生长减缓，直到气温达到35℃之前，果实重量可达到正常果重的75%，达100g以上。温度达到35℃以后，随着高温季节的到来，果个几乎停止增大，枝条生长加快。进入秋季9月10日后，气温下降到35℃以下，开始第2次迅速生长期，直到采收前的1个月，停止生长。

（2）营养枝条生长旺盛。黄金果抽枝成芽率高，枝条生长旺盛，营养枝容易旺长，与果实生长争夺营养，容易造成营养生长过程消耗大量的营养而使果实生长缓慢，难成大果。

（3）成花、坐果力强。黄金果花芽形成能力强，花蕾多，花粉开放时间集中，雌花花粉具有芳香味，容易吸引蜂蝶进行传粉，并且靠自然吹风也可进行授粉，一般不需要进行人工授粉。

（4）抗生较差。黄金果抗冻性不强，抗溃疡病、枝腐病能力差，必须加强冬季防冻措施。冬春季应加强冻害的防治， 同时应加强病虫害的防治。

（5）不掌握黄金果的类型。从引进的情况来看，黄金果分为圆叶型和条叶型。圆叶型叶片呈圆形，较小，叶片表面光滑，呈浅绿色，抗冻性较差，果较小，鸭嘴（果蒂）较短，树势中庸；条叶型叶片大，表现凹凸不平，深绿色，长势强，抗冻性好，果个大，果长，鸭嘴（果蒂）较长。

1、选择优生区栽培，方能发挥效益

黄金果是海洋性气候条件下培育出来的品种，所以在栽培时最好要选择与海洋性气候条件相近的适生区内栽培，在秦岭北麓栽培，要选择在土地肥沃、灌溉条件好的沙质壤土中栽培，克服其品种缺陷，发挥其优势。我的示范园建在周至县楼观镇军寨村。

2、加强栽培管理措施

我在栽培管理过程中，重点抓好如下管理措施：

（1）双主干上架。建园按株行距3m×3m进行，每667m²栽74株左右，雌雄比例为（6-8）：1。或者采取单主干上架密植建园的办法（株行距1m×3m），让树体早日投产，若发现有溃疡病发生，及时挖除染病植株。T型架也可以，上架时以双主干上架为好，可防止因溃疡病造成的植株死亡，同时有利于早产、丰产。

（2）重视施果实膨大肥。在全年常规肥水管理的基础上，重点在果实膨大期增施有机肥及EM生物菌肥等，具体在5月上中旬重施有机肥，7月20日前每株施入油渣1.5-2.5kg，9月份施硫酸钾。

（3）加强春夏季管理，确保枝条生长和果实生长的平衡。具体措施有：（1）强化花后疏果、定果措施。长果枝留果3-5个，中果枝留果2-3个。短果枝留果1个，每株树定果380-400个，667 m²产量在2000kg左右。（2）扎实进行枝条打尖。开花3d后，果实进入迅速膨大期，要分3次进行打尖留条：第1次对结果枝、预备枝、营养枝留4-5片叶后全部打尖；第2次留够预备枝（18-22枝），注意留顺向枝（选好方向），其他多余枝条疏除；第3次根据枝条生长情况，将伸到第5道铁丝外的枝条打尖，然后留6-7片叶再打尖，将抽出的三次枝留3片叶子打尖。来年结果以二次枝为主。

（4）合理剪留枝芽。在平行铁丝的两个主蔓上各留9-10个结果母枝，使之与主蔓垂直，并且均匀分布在架面，每条结果母枝上留芽7-9个。

（5）做好防病、防冻工作。修剪后进行药剂防治。秋、冬季对树进行涂白，对根颈部进行培土50cm高，形成馒头形，然后用稻草进行包裹，用柴油或防冻剂涂抹树体或用塑料轻缠树体进行防冻。冬季落叶后重施有机肥，松土不浇水，起到防病、防冻的作用。

通过几年的栽培,取得了亩产达到1800公斤的产量, 亩产值近9000元，取得了良好的经济效益。

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