现在天气越来越冷，我们的牛可以选择的饲料种类也越来越少。我们养牛户为了给牛补充全方面的营养会尽可能喂多种类的饲料，但是养牛的朋友们可要注意了，有些我们常见的饲料处理不好都会造成牛中毒甚至死亡。

我在这里给大家分享一个真实事例：有个大哥家里养了三头牛，都出现了呼吸喘气费劲，牛的眼睛发紫，身体冰凉，之后有2头牛死亡。那么为什么会产生这个现象呢？主要是因为吃青玉米杆和青草以及小苏打造成的亚硝酸盐中毒。肯定有人会问：吃这个为什么会中毒？其实原因就会青玉米杆和青草堆放在一起发热产生了亚硝酸盐，这才导致了牛中毒死亡。所以即使不是饲料问题，我们处理不当也会造成中毒现象，因此对于农作物饲喂牛我们一定要注意方法。

除了上面所提到的青玉米杆和青草外，我们还有哪些饲料不能喂或者说要格外注意呢？

1、青绿色植物引起的亚酸盐中毒

不仅有青玉米杆、青草，白菜、油菜、菠菜、芥菜、韭菜、甜菜、萝卜、南瓜藤、甘薯藤、燕麦杆、玉米杆、苜蓿等牛是不宜多吃的，吃得太多的话，这些青绿植物中的硝酸盐在牛的瘤胃里可以被转化成亚硝酸盐引起中毒。

2、玉米苗和高粱苗

幼嫩的玉米苗和高粱苗含有大量的氰苷糖苷，牛摄入后氰苷糖苷会通过酯解酶和瘤胃发酵作用产生有毒的氢氰酸，使牛出现中毒。牛氢氰酸中毒一般多为急性，快者30分钟内便可出现死亡，因此要注意了。