在农村总是有很多的“宝贝”，接下来给大家介绍的这种农村常见的宝贝叫做艾草，是一种在农村路边，田野常见的野草，可千万不要小瞧了这种野草，作用大着呢，尤其是在南方地区，艾草还能做成各种美食。

艾草也是端午节不可缺少的重要“角色”，在北方地区，过端午的时候，几乎是家家户户都会在自家的门前挂上一把艾草，这也是自古以来的习俗，挂在门上的艾草有驱邪祈福的作用。

在农村艾草又叫做“茼蒿”两个名字都是同一种植物，我们这里，一年四季都有卖艾草的，10元一把，能挂上三个月的时间，等着艾草自然的晾干了，就换上新的，门前挂艾草已经成为了当地的习惯。

其实艾草的作用还有很多，不知道大家有没有用过“熏香”，点燃之后靠在皮肤上，有缓解疲劳的作用，用到的熏香的主要原料就是用艾草做的，从艾草提取的精华，制作成艾香，燃烧的艾草散发出来的味道有*菌的作用，非常实用。

我记得我小的时候，还泡过用艾草煮的水泡过澡，夏天的时候在院子里，把艾草的放在锅中，把水煮开了，然后用艾草煮的水洗澡，我们这里有个习俗，每年夏天每家的小孩子都会泡，用艾草煮的水泡澡，不会有蚊子叮咬。

​野外的艾草有一种特殊的味道，以前家里养的老母猪，夏天生小猪崽子的时候，因为有蚊子叮咬小猪，老爸就上山砍一些艾草回家，放在房顶上晒干了，然后编在一起，中间加上一根棉绳，将棉绳点燃同时引燃艾草，艾草是不会发出明火，只会散发出浓烟，浓烟有很好的驱蚊作用。

在南方，艾草还能做成美食，比如说糍粑，糍粑也叫做青团，主要用到的原料就是艾叶跟糯米粉，将新鲜的艾草叶子摘下来，清洗干净，取出汁水搭配上糯米上锅蒸熟之后就成了青团。青团中还能加入各种馅料，吃起来也是非常好吃的。艾叶还能做成，艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸等等。小伙伴们有吃过艾叶做的青团吗？