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冬天最为朴实的食物便是烤红薯，浓浓的甜香从远处飘来，带着淡淡的烟气，握在手心里，软软的，暖暖的。轻咬一口，仿佛能够驱散所有的寒冷，激起心底的那片柔软。

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大雪进补，不少人心中的上品便是羊肉。羊肉性温热，能补气滋阴，暖中补虚，《本草纲目》说它是元阳益血气的温热补品，最宜冬季食用。而羊肉的口感比猪肉等细嫩，无论是涮锅、爆炒，还是焖煮，都是冬日难得的美味。

大雪纷飞，关上家门，放下幔帘，于桌中间架上火锅，一家人像过节一样围坐，把羊肉和各种食材丢进去涮。涮熟的羊肉蘸上芝麻酱和辣椒油，那味道，光是想想就够馋人。

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只是食物的难忘，往往是因为人与人的回忆难忘，风雪、故人、好茶，便足够组成冬夜里最美好的意象，更何况天寒地冻，大雪封门，更易期待起平日里的热闹，此时若有人不顾风雪前来，焚香啜茶，围炉煮酒，暖心暖胃，才算真的温情。

大雪一到，一年也快要走到尽头，

有人说，雪的降临是清净世界的，

而人生的本质，

也不过是一场洗尽铅华的回归。

在大雪皑皑的时节，

静静等待来年的春天，

等待下一轮春生、夏长、秋收、冬藏，

从喧闹到清净，在岁月里轮回。