促进细胞伸长和分裂

细胞分裂后分隔两个子细胞的细胞核就是中胶层的初期形式就是由果胶酸钙组成的。缺钙不能形成细胞板造成子细胞无法分隔，出现双核细胞，最终导致生长点死亡。

作物缺钙会形成多分枝短粗根群（扫帚根），严重时根尖端死亡（根坏死、根瘤症、根腐烂），结果树梢过早停止生长，幼叶卷曲，叶边缘发黄，叶脉中有坏死斑点，果实表面出现坏死点，果肉缩成海绵状，果心呈水渍状，形成苦痘病，脐腐病、腐果症、木栓化和水心病等。

果树、蔬菜中至少40多种生理病害是由缺钙引起的，钙在植物体内运送速率在很大程度上受蒸腾强度的支配，故干旱时易引起缺钙。果实中85%的钙是由土壤供给，只有15%的钙可以从根外追肥中获得，因此土壤钙含量、土壤中钙的有效成分含量决定植物含钙量。权威数据，每生产一吨苹果需氮素2.5千克，磷0.4千克，钾3.2千克，而钙素就需要3.7千克。

需钙量多的作物有紫花苜蓿、芦笋、菜豆、豌豆、大豆、向日葵、草木樨、花生、番茄、芹菜、大白菜、花椰、烟草、大白菜、结球甘蓝、玉米、大麦、小麦、甜菜、马铃薯、苹果、葡萄、柑橘　

叶面喷施的钙肥，属于叶面肥的一种，现在叶喷钙肥诸如糖醇钙、氨基酸钙、果蔬钙肥等非常多，但叶喷钙肥除了必须是水溶性或者水剂，含量高，混配性好外，还应该是纯营养不含激素或调节剂，防止药害；不含氮，直接喷施果实，否则会影响果实品质及着色；制剂化钙肥会提高吸收利用率，减少钙肥浪费。

根部冲施的钙肥，现在很多的冲施钙肥如硝酸钙、硝酸铵钙虽然是水溶性的，但只能单独使用，无法与复合肥混施，使用不方便且补氮效果更好。

根部撒施钙肥，对于很多高山地区水源设施不完善、雨季无法淋水肥、冬季底肥也要补钙的农户来说，就可以通过根部撒施的方法来给植物补钙，一般是过磷酸钙，但其钙含量低，吸收利用率低，可与有机肥、复合肥混施，使用方便。

选择合适钙肥，使用合理施用方法：土壤施用的传统钙肥主要有石灰、硝酸钙、氯化钙、碳酸钙、过磷酸钙和钙镁磷肥等。目前设施蔬菜及果树上提倡施用液体钙肥。液体钙肥多采用螯合剂增加钙的稳定性，如氨基酸钙、腐殖酸钙和糖醇螯合钙，目前最先进最高效的是糖醇螯合技术，这类糖醇螯合钙不仅能提高钙的吸收率，通过叶面和果面双渠道吸收，并且可在套袋后使用。

注意补钙时期：一般作物幼果期采用少量多次的方法为植物体补钙。

添加促进钙吸收的其他营养成分：为了增加液体钙肥的施用效果，液体钙肥中加入硼和锌等元素，在喷叶时添加表面活性剂可增加肥料的延展性和渗透性，利于叶片吸收。

可适当配合功能性肥料：施用钙肥时，可以配合使用功能肥料促进根系生长，提高作物吸收养分能力，提高作物抗逆性。