中高端的超市几乎都在大型的购物中心内，99%的高端超市都分布在首都圈内。首都外的城市只有少量的中低端超市。相比上万家的迷你超市，中高端的超市一般同一品牌在20-30间左右。我们选了Ranch Market跟大家分享。

店面用了高端的装潢，入口处是一个面包烘焙区，整体的超市面积有2000-3000㎡。

生鲜区的蔬菜水果包装整齐漂亮，没有散装。其中有不少进口水果和有机蔬菜水果。

其他商品区，我们可以看到大约有60%-70%的商品是进口品牌，30%-40%是印尼本地品牌。

在产品的摆放上，和视线齐平的几乎都是进口品牌，视线以下才有本地品牌和性价比更高的品牌。

在印尼本地市场很喜欢的饼干、糖果等甜食品类，有不少欧洲、美国品牌。

中高端超市的特点是有70%左右的商品是进口品牌，只开在雅加达。

中低端的超市一般只有30%左右是进口商品，中低端超市的面积一般也会在1500㎡左右，可以下沉到部分二线省会城市。

3、大卖场

大卖场的面积一般到了8000-10000㎡，其中比较有代表性的有Hypermart和乐天。我们选了乐天跟大家分享。

大卖场所在的商场都是非一线购物中心，整体装修普通。

进门一边是服装区，一边是电器区，包括电视、冰箱等。

Grocery食品区占了整个大卖场约1/3的面积，印尼市场喜欢的饼干、快熟面、食用油、调味料等单品的库存量特别大。我们也可以看到货架几乎都是满的，销量十分有限。

生鲜区的面积大约占1/5，并不是很大。水果整体整齐干净，蔬菜稍显一些凌乱。

大卖场里面还有一些小型的食阁，以炒炸的食品和烘焙食品为主，也可以方便顾客走累了在这里休息用餐。

还有约1/4是生活用品区，以床上用品和厨房器具为主。

大卖场在印尼有大约120间左右，过去3年的表现差强人意。我们认为与印尼的收入的两极化有很大的关系。

随着佐科政府执政之后的经济发展，穷人和富人的收入都有了提升。

现在大卖场的定位，产品质量太低已经不能满足高收入人群购物标准，他们更喜欢去高端购物中心的高端超市，购买更多的进口食品。

尴尬的是大卖场的价格和一次消费的高客单性质又不符合收入有限的低收入人群。

中空的中产阶级不足以支持现有大卖场的数量和规模，我们判断印尼的大卖场一定还会进一步缩减。

4、线上杂货

线上杂货在印尼的零售业态占比非常小，也出现了一些电商巨头投资过早、投资太快、疫情红利过后向回撤的情况。Grab 2022年9月宣布关闭印尼的全部前置仓，选择跟现有零售商Trans Retail配合继续运营GrabMart。

迷你超市Alfamart推出了自己的APP，有一支3万人的骑手队伍借助自己的3000个配货点开展线上业务，目前线上销售在总销售的3.5%左右。

京东的印尼故事相信大家已经很熟悉了。

PART 3

阶段性总结

我们文章的题目叫做“偏见和力量”。两极化的收入分布，80%的低收入人群，3%的高收入人群，中空的中产阶级塑造了现在的印尼的零售业态。

我们站在一个拥有大量中产的国家（中国或美国）看向印尼的时候，一定要避免和克服我们的认知偏见和感性偏见，力求客观。

同时这个资源丰富、人口年轻的国家，拥有2.7亿人口，人口中位数在29.7岁，而且目前最大的人口分布在5-20岁。

佐科政府的执政在过去8年带来了国家开放，经济的发展，提升了整体国民的收入。如果2024年后换届的政府可以继续保持经济至上的政策，我们相信印尼会出现一群庞大的中产，他们将带来不可忽视的消费力量。